低糖質バリューセットA
低糖質バリューセットA
2,334円(税込)
低糖質バリューセットB
低糖質バリューセットB
3,498円(税込)
低糖質バリューセットC
低糖質バリューセットC
1,464円(税込)
低糖質バリューセットD
低糖質バリューセットD
2,864円(税込)
 

低糖質なだけじゃない?!大豆のチカラが導くダイエットと健康の相乗効果

脂肪を作る肥満ホルモン vs. 大豆のチカラ

上昇した血糖値を正常に戻すために分泌されるホルモンが「インシュリン」です。インシュリンは脂肪の合成を高めて、脂肪の分解を妨げるため、「肥満ホルモン」と言われています。


言い換えれば、「インシュリンを過剰に分泌させないためには、血糖値を急激に上昇をさせない事が大切」との考えから、低糖質な食品で糖質を制限する「糖質制限」が注目され、新たに脂肪を作り出さない食事方法として人気になっています。


大豆は低糖質で栄養が豊富に含まれる食品として、ダイエットと健康の相乗効果が期待され、糖質制限食品の中でも特に注目されています。


大豆のチカラには「体脂肪の燃焼効果を上げる働き」と「脂肪を作り出すことを抑える働き」があり、ダイエット効果が高いと考えられています。また、他の食べ物で摂取して腸で吸収されたブドウ糖(脂肪合成の根源)が、脂肪と合体することを抑制し、皮下脂肪がたまるのを抑える働きがあります。


普段の食事の一品に大豆食品を取り入れたり、普段のおやつの一つに大豆粉で作られたお菓子を加えることで、無理なく健康的に糖質の制限と脂肪の燃焼が出来ると考えられます。


糖質をゼロにするのではなく、適度な糖質を摂りながら健康的に新しい脂肪を作らず、すでに付いた脂肪の燃焼を促す働きが大豆のチカラです。

 

大豆たんぱく質のチカラ −必須アミノ酸をバランスよく含み、中性脂肪を体外へ排出−

大豆タンパク質には、他の食べ物で摂取した余分な脂質と結合し、体の外へそのまま排出するチカラがあります。大豆たんぱくの成分のひとつである「βコングリシニン」には、内臓脂肪や中性脂肪を効果的に低減させる効果が期待されています。肥満予防効果に役立つ大豆たんぱく質のチカラです。

 

大豆イソフラボンのチカラ −美肌効果・更年期の不調の改善・骨粗しょう症の予防−

大豆イソフラボンとは大豆の胚芽に豊富に含まれる抗酸化物質のことです。また、女性ホルモンであるエストロゲンと同じ作用をもつことで知られる大豆イソフラボンは、「植物性エストロゲン」とも言われています。美肌効果など女性らしいさを保つ働きが有名ですが、そのほかにも更年期障害、骨粗しょう症、乳ガン、動脈硬化、アルツハイマー病の予防効果、女性らしいボディラインの維持にも効果があると言われています。


大豆イソフラボンは女性のための美容成分だと思われていますが、男性にも効果の多い成分です。大豆イソフラボンには、高血圧や動脈硬化を防ぎ、前立腺がんのリスクを下げる効果、肺がんの発症リスクを低減する効果があると言われています。


最近の研究結果では、イソフラボンを摂取してウォーキングなどの運動をすると、体脂肪の燃焼効率が高くなる事がわかっています。健康や美容に数多く役立つ大豆イソフラボンのチカラです。大豆特有のえぐみは大豆イソフラボンの成分です。

 

大豆サポニンのチカラ −抗がん作用・抗酸化作用・血中脂質の低下−

大豆サポニンは血管に付着した中性脂肪を取り除き、血流を良くする働きがあります。また、腸で吸収したブドウ糖(脂肪合成の根源)が脂肪と合体することを抑制して、皮下脂肪がたまるのを抑える働きがあります。メタボ対策、脂質代謝の向上や血糖値の上昇を抑える肥満予防効果に役立つ大豆サポニンのチカラです。


また、大豆サポニンにはコレステロール低下、血圧降下、抗炎症、抗菌、免疫アップなど多くの健康効果あり、特に強力なチカラは、抗がん作用と抗酸化作用です。健康向上に役立つ大豆サポニンのチカラです。大豆特有の苦みは大豆サポインの成分です。

 

大豆レシチンのチカラ −総コレステロールを低下させる若返りの栄養素−

「若返りの栄養素」とも呼ばれる大豆レシチンは、肌、内臓、脳や神経など、あらゆる体の細胞膜を作る材料になる大切な成分です。


大豆レシチンには細胞内の老廃物や、血管に付着した悪玉コレステロールや中性脂肪を溶かす性質があり、血管内を綺麗に掃除しサラサラな血液にすることで脂質の代謝を促進し、脂肪が燃えやすく太りにくい体質へと改善してくれる効果が期待されています。また、血行不良、動脈硬化、心臓病や脳卒中などの血液や血管に関わる病の改善や予防に役立つ効果が期待されています。

 

大豆専科ソイコムが「大豆まるごと全粒粉」にこだわる理由

大豆特有な“えぐみ”と“苦み”が苦手な人は多いと思います。大豆のえぐみは美容の効果と抗酸化の効果が高い大豆イソフラボンの成分です。大豆の苦みは健康への効果と抗酸化の効果が高い大豆サポニンの成分です。その他にも、大豆たんぱく質、食物繊維が豊富に含まれる「大豆の大きなチカラを“100%”活かす」ことをもっとも大切にしています。


「大豆の栄養を100%活かしたい!だけど大豆特有な“えぐみ”と“苦み”は出来る限り軽減したい。大豆の風味は出来る限り残したい」との強い思いから誕生したのが、「大豆まるごと全粒粉」です。大豆専科ソイコムの食品とお菓子はすべて「大豆まるごと全粒粉」から作られています。