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Recipe糖質制限レシピ
ソイコムでは自社商品の糖質制限レシピを公開しています！
ボリュームたっぷりな「男子レシピ」と野菜たっぷりヘルシーの「女子レシピ」なのでお好みに合わせて参考にしてください。
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Conceptコンセプト
糖質制限でも
毎日の食事を
もっとおいしく
食事制限を必要とする方にとっての食事の負担を少しでも減らしたい。
そして、どんな方にも毎日の食事は「美味しく」
そして「楽しく」あって欲しい。そんな想いを込めています。
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糖質制限に
なぜ大豆なのか
栄養たっぷり
バランス栄養食品
低糖質なのはもちろん。
良質なたんぱく質、イソフラボン、
食物繊維が豊富です。
だから大豆は「畑のお肉」と
昔から続けられている
バランス栄養食品なんです。
「低糖質、高たんぱく質」
大豆の代名詞です。
加工性が
非常に優れている
大豆食品として代表的なみそ、
醤油、豆腐、納豆、豆乳と
例をあげるだけでも加工性に
優れている食品とわかります。
「大豆粉」の粉砕技術ができ、
最近ではパン、麺、クッキーなども
製造加工出来るように
なりました。